三浦半島で水揚げされた真鯛を丁寧に捌いて、ご家庭で簡単に料理できるように料理キットにしました。炊飯器の中に研いだお米に、付属の鯛出汁スープと鯛の身、アラを入れるだけ。香豊かな美味しい鯛めしが出来上がります。炊き上がったアラを味噌汁にしてあら汁としてもどうぞ。

三浦半島に水揚げされる、カマスやアジをミンチにし、和牛の肉と脂をほんの少し入れて食べ応えと味わいはお肉のハンバーグに近く仕上げました。でもほぼお魚のミンチなのでヘルシー!!上等な柔らか〜〜〜いハンバーグです!!

横須賀走水の湧水を利用した「ヨコスカゴールド」。すっきりとした味わいと後口に来る少しの苦味のバランスが良く、クラフトビールは苦手な方もグイグイ飲めるビールです。

「大人を笑顔にするビール!!」
ぜひご家庭に常備して頂きたい逸品になります。

素材のこだわり

三浦半島地魚

当社は三浦半島の2カ所の港で買う権利(入札権)を所有しております。みうら漁協の三崎沿岸販売所と横須賀市長井町漁協長井港の入札権です。

毎朝水揚げされる魚をその場で入札にかけ仕入れますのでこれ以上新しい魚はほぼありません。相模湾、東京湾、それぞれの魚が水揚げされるので魚種の多さと美味しさも魅力です。

未利用地魚

港には大きな魚、高級魚、大衆魚さまざまな魚が水揚げされます。その中でも特に小さすぎたり、人気はなかったりする魚は価格がつかずに廃棄されるものも少なくありません。当社では自社加工工場を持っているため、なるべくこの未利用の素材を活かし価値を付け、加工品として使用することにより「食品ロス」の軽減に努めております。実はそういう素材の方が手間はかかりますが美味しかったりするのです。

元走水の湧水
当社運営の「横須賀ビール」では一部のビールの醸造時に使用する仕込み水を横須賀走水の湧水を使用し、より地元の味わいを引き出すよう心がています。地元素材、地元の水、同じ空気で育った素材を食すことは心身ともに健康になれると昔から言われています。
横須賀内工場で製造
当社の加工商品はビールも含めて、横須賀市内にて製造をしています。素材の収穫とともに素早く仕込みをすることにより、新鮮さの保持と物流経費削減によるコストダウン、また環境への配慮にもつながります。
横須賀内工場で製造
当社の加工商品はビールも含めて、横須賀市内にて製造をしています。素材の収穫とともに素早く仕込みをすることにより、新鮮さの保持と物流経費削減によるコストダウン、また環境への配慮にもつながります。

敬老の日のギフト

送料無料!!敬老の日ギフトセット
鯛めし料理キット3合とヨコスカゴールド3本

¥5500

横須賀ビール「ヨコスカゴールド」3本
三浦半島「鯛めし」料理キット。3合分5名様分用。

横須賀ビールロゴ入り化粧箱にてお届け。

送料無料!!敬老の日ギフト
魚ハンバーグ3個とヨコスカゴールド3本

¥3300

横須賀ビール「ヨコスカゴールド」3本
「魚のハンバーグ」デミグラスソースセット3名分。

横須賀ビールロゴ入り化粧箱にてお届け。

送料無料!!YOKOSUKAPRIDESET
よこすか海軍カレー3箱とヨコスカゴールド3本
¥3300

YOKOSUKA PRIDEカレーセット 
横須賀野菜をふんだんに使用した「よこすか海軍カレー」3個。
横須賀走水の湧水を使用した「ヨコスカゴールド」3本

以上のセットです。

クーポン

LINE公式 登録で500円GET!!

ID検索:797jzuro

他クーポンとの併用はできません。

限定!敬老の日ギフト
は現在送料無料!!

店舗名 YOKOSUKA PRIDE MARKET
電話番号 046-874-8755
住所
〒237-0064
神奈川県横須賀市追浜町3-38
住所
〒237-0064
神奈川県横須賀市追浜町3-38